Description
La moutarde en grain au vin blanc est préparée dans le respect du savoir-faire dijonnais. Les graines de moutarde sont principalement cultivées en Bourgogne. Elles sont broyées à la meule de pierre, ce qui permet de conserver leur qualité gustative. Elles sont ensuite mélangées au vinaigre, à de l'eau, du sel et du vin blanc. Les petits grains de moutarde donnent du caractère et de la texture. C'est une moutarde à la saveur traditionnelle et piquante.
Ingrédients
Eau, graines de moutarde, vin blanc 16,7% (avec sulfites), vinaigre, sel, cosses de graines de moutarde (avec sulfites), sucre, épices
