SEC

Moutarde de Dijon - 1.1kg

Référence :
350535
Unité de vente :
SEAU
Colisage :
4 / colis
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Disponible en stock
Description Ingrédients Suggestions d'utilisation

Fabrication française, en alsace.

Notre partenaire travaille exclusivement avec la coopérative agricole de Hochfelden (à 30min de l’usine) où sont stockés toutes les graines alsaciennes (brunes et jaunes) produites par leurs 34 agriculteurs (à ce jour).

La société existe depuis 1873, avec un savoir faire de plus de 150 ans, un circuit-court, une origine locale et alsacienne, et une sélection rigoureuse des fournisseurs, agriculteurs et de leurs matières premières.

La moutarde forte accompagne toutes les viandes et les saucisses. Elle entre également dans la composition de la sauce mayonnaise pour lui donner du goût et aider à se mettre en émulsion.