Description
Anciennement A.O.C et maintenant A.O.P., la Lentille verte du Puy est issue d'une agriculture respectueuse de la nature. Au goût incomparable et reconnu dans le monde par les plus grands chefs, ce produit altiligérien bénéficie du microclimat des terres volcaniques du Velay. Son goût et sa texture (ferme en cuisson) sont obtenus grâce au terroir de Haute Loire. N'hésitez pas à la cuisiner en salade, avec un petit salé, du poisson, ou même en dessert.
Ingrédients
Lentilles vertes du Puy
Traces éventuelles
Sans trace
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Condition de conservation
Au sec,A l'abri de la lumière,A l'abri de la chaleur
Température de conservation
A température ambiante
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
0.2
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| Energie kcal |
326
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| Energie kj |
1377
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| Glucides |
45
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| Matières grasses |
1.3
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| Protéines |
26.5
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| Fibres |
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| Sel |
0.13
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| Sucre |
Non renseigné
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