Description
La lentille corail est une lentille rouge qui a été dépelliculée et dont les deux cotylédons sont séparés. Etant décortiquée, après cuisson cette lentille est souvent utilisée en purée ou en potage.
Ingrédients
100% lentilles corail.
Traces éventuelles
gluten
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
sec,
lumiere,
chaleur
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
0.2g
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| Energie kcal |
308.0 kcal
|
| Energie kj |
1294.0 kj
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| Glucides |
egal
37.17g
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| Matières grasses |
egale
1.52g
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| Protéines |
egal
24.71g
|
| Sel |
egal
0.01g
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| Sucre |
1.87g
|
