Description
Le jus de veau lié déshydraté est conçu à partir d’une sélection rigoureuse des ingrédients, de dosages adaptés aux différents types d'utilisation (cuissons ou sauces). Sa dilution à l’eau bouillante est parfaite ce qui assure une excellente tenue en liaison froide et au bain-marie.
Ingrédients
Fécule de pomme de terre, sel, graisse de poule, légumes : oignon, tomate ; amidon modifié de maïs, maltodextrine, extrait de levure, sirop de glucose, arômes, sucre, viande de veau 3,8 %, farine de blé, plantes aromatiques, jus de cuisson de viande de bœuf, épaississant : gomme guar ; colorant : caramel (E150c) ; extrait de vin blanc, extraits d'épices, antioxygènes : gallate de propyle, BHA. Peut contenir des traces de lait, œuf, céleri.
Allergènes
Oeufs,
Gluten,
Lactose,
Autres
