Jambon Bellota Pata Negra 100% ibérique 40 mois - env 9kg
- Référence :
- 006301
- Unité de vente :
- KG
- Colisage :
- 1 / colis
Le jambon Bellota est issu de porcs ibériques, élevés en liberté. Leur aliment est composée d’herbe, de céréales et de glands de chênes. Sa saveur est très agréable, légèrement salée, douce et caractéristique de sa grande qualité. La viande est traitée naturellement, dans la région de Salamanca, à environ 1000 mètres d'altitude. Le jambon Bellota convient à tous les palais. Il s'apprécie particulièrement en tapas.