Description
«La Barca » une huile d'olive fumée selon la méthode traditionnelle de la région espagnole « La Vera ». Le fumage est réalisé à partir de bois de chêne et dure 2 semaines. L'huile d'olive est une huile mono-variétale Arbéquine.
Cette huile d'olive fumée est produite de manière très limitée, les bouteilles sont numérotée et un cachet de cire est apposée sur chaque bouchon.
Cette huile peut être utilisée en filet sur vos viandes et vos poissons. Elle permet également de structurer vos plats, des œufs mollets ou des légumes rôtis.
Ingrédients
100% huile d'olive de la variété "Arbequina" fumée au bois de chêne-vert selon la méthode traditionnelle de la région espagnole « La Vera ».
Traces éventuelles
Sans trace
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Condition de conservation
Au sec,
A l'abri de la lumière,
A l'abri de la chaleur
Température de conservation
A température ambiante
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
13.808g
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| Energie kcal |
884 kcal
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| Energie kj |
3701 kj
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| Glucides |
0g
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| Matières grasses |
100g
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| Protéines |
0g
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| Sel |
0g
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| Sucre |
Non renseigné
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