Galette de riz 22 cm de diamètre - 454g

Ces galettes de riz ont un goût typiquement discret pour mieux laisser s'exprimer les saveurs des ingrédients qu'elles contiennent. Généralement, ce produit est utilisé pour être farcie avec de la viande, du poisson et des légumes. Sa texture fine, souple et délicate vous permettra de créer des recettes raffinées et élégantes, pleines d'une fraîcheur asiatique ou d’épices orientales souvent recherchées par les gastronomes en herbe. Essentielles à la gastronomie vietnamienne, vous pourrez élaborer sa célèbre spécialité : le nem, ou rouleau impérial. Ce plat est composé de porc haché, de champignons, de vermicelles, de soja, d'œuf et de légumes, le tout enroulé soigneusement dans une galette de riz. La galette de riz est indispensable à de nombreux plats asiatiques divers et variés. Ce paquet contient 40 feuilles de riz prêtes à l'emploi pour réaliser de nombreux rouleaux !