Forme mannele bonhomme (Alsace) perforée - inox - hauteur 35 mm - E69668 - 1 unité

Dimension : 140 x 120 x H35mm

• FORME MANNELE PERFORÉE EN INOX : Cette forme en inox permet d'encercler vos pâtes pour réaliser des tartes et sablés en forme de bonhomme aux contours nets, sans moule. Incontournable pour la Saint-Nicolas et les fêtes de fin d'année.
  
• MATÉRIAU DE QUALITÉ : Elle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable, prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle et nécessitant peu d'entretien.
  
• CUISSON UNIFORME : Ses micro-perforations assurent une distribution homogène de la chaleur et évacuent l'humidité, pour une pâte croustillante et dorée jusqu'aux extrémités.
  
• TENUE PARFAITE À LA CUISSON : Une bande de 3 mm sans perforation en haut et en bas de la forme assure une meilleure tenue de la pâte, sans affaissement.
  
• FABRICATION FRANÇAISE : Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la marque Gobel fabrique en France sa forme mannele grâce à un savoir-faire transmis de génération en génération.
  
• LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations, du quotidien aux grandes occasions.