Fonds de veau - 500g

Référence :: 441030
Unité de vente :: POT
Colisage :: 6 / colis

Intéressé(e) par ce produit ? Connectez-vous ou créez un compte pour accéder aux tarifs.

Disponible en stock

Connectez-vous Devenir client

Description

Ingrédients

Suggestions d'utilisation

Le fond de veau Ariaké est sans huile végétale, sans exhausteur de goût (glutamate), sans arôme artificiel, sans colorant et sans conservateur. Il est composé à près de 30% de veau. Sa texture est pâteuse,. Son excellente tenue en liaison chaude et froide,permet de réaliser facilement de nombreuses sauces et bouillons.

Conseil d'utilisation : à délayer dans l'eau chaude, un pot de 500g permet de faire 16L de fond ou 10 litres de sauce.

Ingrédients

Bouillon de veau concentré 22,4% (eau, partie de veau), extrait de levure, sel, oignon rôti (oignon, eau), maltodextrine, extrait de boeuf, graisse de veau 7% (graisse, antioxydant : extrait de romarin), viande de boeuf bouillie (boeuf, eau), amidon de maïs modifié, eau, jus de légumes (extrait de carotte, extrait d'oignon), sucre, herbes & épices (laurier).

Les fonds de veau à texture en pâte et à conservation ambiante, affirment une sélection rigoureuse d’ingrédients. Avec une véritable puissance de goût, ce produit à base de viande de veau, a une excellente tenue en liaison chaude et froide. Ce concentré de saveurs à texture en pâte proche d'une glace de viande, permet de réaliser en toute souplesse une cuisine savoureuse et contemporaine. Un fond sans huile végétale, sans exhausteur de goût (glutamate), sans arôme artificiel, sans colorant, sans conservateur. Ce fond de sauce en pâte est très facile d’utilisation et permet aux professionnels comme aux particuliers d’avoir constamment dans leur cuisine un fond de qualité. Délayez le produit dans l'eau chaude, un pot de 500g permet de faire 16L de fond ou 10 litres de sauce.