Description
Le fenugrec est une plante aromatique originaire d’Afrique.
Il dégage une odeur caractéristique, amère, évoquant le céleri.
Le fenugrec est une épice utilisée pour parfumer de nombreux plats tels que les ragoûts ou les pâtisseries, et dans les mélanges d'épices comme les currys, les pickles et les chutneys.
Ingrédients
Fenugrec
Traces éventuelles
Sans trace
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Condition de conservation
Au sec,
A l'abri de la lumière,
A l'abri de la chaleur
Température de conservation
A température ambiante
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
1.5g
|
| Energie kcal |
323 kcal
|
| Energie kj |
1350 kj
|
| Glucides |
58g
|
| Matières grasses |
6g
|
| Protéines |
23g
|
| Sel |
0g
|
| Sucre |
Non renseigné
|
