SURGELÉ
Escalope de foie gras de canard cru coupe oblique environ 900g - 60/80g
- Référence :
- 005713
- Unité de vente :
- KG
- Colisage :
- 2 / colis
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Disponible en stock
L’escalope de Foie Gras, le produit signature Rougié par excellence !
Une escalope de forme homogène pour un visuel similaire d’une assiette à l’autre. Une coupe nette et oblique pour une perception généreuse du produit, semblable à un escalopage à la main qui s’apparente au fait maison. Avec toujours, un taux de fonte minimum et maîtrisé.
