Description
L’escalope de Foie Gras, le produit signature Rougié par excellence !
Une escalope de forme homogène pour un visuel similaire d’une assiette à l’autre. Une coupe nette et oblique pour une perception généreuse du produit, semblable à un escalopage à la main qui s’apparente au fait maison. Avec toujours, un taux de fonte minimum et maîtrisé.
Ingrédients
Foie gras de canard
Traces éventuelles
Sans trace
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Condition de conservation
Ne pas recongeler
Température de conservation
Inférieure à -18°C
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
26g
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| Energie kcal |
560 kcal
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| Energie kj |
2306 kj
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| Glucides |
1.9g
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| Matières grasses |
58g
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| Protéines |
7.2g
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| Sel |
0.07g
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| Sucre |
Non renseigné
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