Description
La perfection à l’état pur, le Côte-Rôtie La Belle Hélène 2019 provient du lieu-dit « Côte-Rôzier » non éraflé et élevé pour partie en demi muids ainsi qu’en barriques Bourguignonnes, déjà utilisés une à deux fois. En comparaison à la cuvée Lancement, plus aromatique et tout en finesse, La Belle Hélène est plus puissante et présente des arômes de cassis, de framboises noires, de viande fumée, de fer, de graphite et de chocolat. Le style du millésime nous rappelle le 2010 (ou un mélange de 2009 et 2010), il est corsé et concentré en bouche, avec des tanins en construction et un incroyable milieu de bouche. C'est un Côte-Rôtie mythique et brillant qui évoluera pendant trois décennies. Il mérite au moins 7-8 ans de vieillissement en bouteille.
Ingrédients
Traces éventuelles
Allergènes
Condition de conservation
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
nan
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| Energie kcal |
nan kcal
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| Energie kj |
nan kj
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| Glucides |
nan
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| Matières grasses |
nan
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| Protéines |
nan
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| Sel |
nan
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| Sucre |
nan
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