Description
Colorant naturel rouge betterave en poudre hydrosoluble ultra-concentré (se dilue dans l‘eau). Son odeur et sa saveur sont neutres. Obtenu par pression de tubercules de souches de betteraves rouges. Se référer aux dosages conseillés suivants. 3g pour 1l ou 1kg de préparation. A ajouter directement dans la masse à colorer. Pour décorations, enrobages, biscuiteries, confiseries.
Ingrédients
maltodextrine, rouge de betterave E162 (0,25% - 0,28%), acide citrique E330.
Traces éventuelles
Sans trace
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Condition de conservation
A l'abri de la lumière,
Au sec
Température de conservation
A température ambiante
