Câpres fines boite 4/4 - 475g net égoutté

Les câpres Fines de chez Hugo Reitzel présentent des boutons floraux d’un arbuste sauvage épineux. Vertes et conditionnées dans du vinaigre d’alcool, les câpres Fines ont un arôme aigrelet typique du produit. La taille appelée Fines correspond à un diamètre de 11 à 12 millimètres. Leur texture charnue et croquante vous permettra de le présenter à l’instar des cornichons en apéritif. Cet ingrédient peut être la touche d’originalité à vos dressages ou décorations, sur les toasts de saumon fumé et crème, ou Crostinis au thon par exemple. Sa saveur donne du caractère aux préparations telles que les émincés de porc sauce tomate et câpres, l’aile de raie et son indispensable sauce aux câpres ou encore la quiche moelleuse au thon, câpres et philadelphia. Le produit d’Hugo Reitzel est aussi parfait pour les salades, les sauces pour tartares et les tapenades. Laissez parler votre imagination de chef !