Plaque à baguettes - Antiadhérent (sans PFAS) - 380 x 320 mm - 911487 - 1 unité
NON ALIMENTAIRE
GOBEL

Plaque à baguettes - Antiadhérent (sans PFAS) - 380 x 320 mm - 911487 - 1 unité

Référence :
106841
Unité de vente :
COLIS
Colisage :
1 / colis

Pour une cuisson parfaite et homogène. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

  • Gouttières pour plusieurs baguettes maison
  • Revêtement antiadhérent bicouche sans PFAS, parmi les plus épais
  • Démoulage facile sans ajout de matière grasse
  • Maintient la forme des baguettes à la cuisson
  • Supporte une température maximale de 250°C
  • Fabrication française depuis 1887
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Disponible en stock
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Description Suggestions d'utilisation

Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.

PLAQUE À BAGUETTES : Ses gouttières sont idéales pour la cuisson de plusieurs baguettes maison à la mie aérée et à la croûte dorée. Simple d'utilisation, elle supporte une température maximale de 250°C. Dimensions : 380 x 320 mm.

MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Elle est dotée d'un revêtement antiadhérent bicouche garanti sans PFAS, parmi les plus épais du marché. Son épaisseur de 0,5 mm (contre 0,3 mm pour la plupart des moules du commerce) lui assure robustesse et durabilité.

DÉMOULAGE FACILE : Inutile d'ajouter de la matière grasse avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos baguettes se démoulent sans difficulté.

PLUSIEURS BAGUETTES À LA FOIS : Ses gouttières maintiennent la forme des baguettes pendant la pousse et la cuisson, pour une fournée régulière et généreuse.

FABRICATION FRANÇAISE : Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la marque Gobel fabrique en France sa plaque à baguettes grâce à son savoir-faire unique.