Depuis 1887, Gobel fabrique en France des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité, au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

PLAQUE DE 12 MADELEINES : Elle permet la cuisson de 12 madeleines dorées à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Simple d'utilisation et fonctionnelle, elle supporte une température maximale de 250°C. Empreintes de 8 x 5 cm.

MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Elle est dotée d'un revêtement antiadhérent bicouche garanti sans PFAS, parmi les plus épais du marché. Son épaisseur de 0,5 mm (contre 0,3 mm pour la plupart des moules du commerce) lui assure robustesse et durabilité.

DÉMOULAGE FACILE : Inutile d'ajouter de la matière grasse avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos madeleines se démoulent intactes, bosse comprise.

12 EN UNE FOURNÉE : Ses 12 empreintes coquille permettent de produire rapidement des madeleines régulières à la jolie bosse.

FABRICATION FRANÇAISE : Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la marque Gobel fabrique en France sa plaque de 12 madeleines grâce à son savoir-faire unique.