Description
Une recette de qualité
•Pur beurre pâtissier
•Aux œufs de poules élevées en plein air
•Sans arômes ni conservateurs
La mise en œuvre prêt à l’emploi avec ou sans cuisson.
Une forte résistance à l’humidité
•Une technologie de fonçage qui garantit une texture croquante pendant plusieurs jours après le garnissage.
•Le sablé est fortement pressé avant cuisson : il résiste ainsi plus longtemps à la reprise d’humidité une fois garni.
Ingredients
Possible traces
Allergens
gluten,
lactose,
oeufs
Storage condition
sec,
lumiere,
chaleur
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
14.63g
|
| Energy kcal |
461.0 kcal
|
| Energy kj |
1928.0 kj
|
| Carbohydrates |
55.17g
|
| Fats |
22.6g
|
| Proteins |
7.55g
|
| Salt |
0.48g
|
| Sugar |
16.91g
|
