Description
Une recette de qualité
•Pur beurre pâtissier
•Aux œufs de poules élevées en plein air
•Sans arômes ni conservateurs
La mise en œuvre prêt à l’emploi avec ou sans cuisson.
Une forte résistance à l’humidité
•Une technologie de fonçage qui garantit une texture croquante pendant plusieurs jours après le garnissage.
•Le sablé est fortement pressé avant cuisson : il résiste ainsi plus longtemps à la reprise d’humidité une fois garni.
Ingredients
Possible traces
Allergens
gluten,
lactose,
oeufs
Storage condition
sec,
lumiere,
chaleur
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
16.18g
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| Energy kcal |
509.0 kcal
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| Energy kj |
2132.0 kj
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| Carbohydrates |
62.8g
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| Fats |
24.93g
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| Proteins |
7.46g
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| Salt |
0.5g
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| Sugar |
19.46g
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