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Maison Médelys propose une gamme large et structurée, pensée pour répondre aux exigences et aux besoins quotidiens des Chefs de cuisine, Chefs pâtissiers et professionnels de la gastronomie.

Ingrédients pâtisserie et techniques

327 références

Épices et Assaisonnements

442 références

Non alimentaire

5093 références

Ingrédients Cuisine

471 références

Épicerie Fine et Cave

724 références

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Chateau gruaud larose 2003 75cl
GRUAUD LAROSE
Chateau gruaud larose 2003 75cl

SKU: 600037

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Vol au vent traiteur 9.5cm x48
MAITRE PATISSIER
Vol au vent traiteur 9.5cm x48

SKU: 001858

SEC

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Coffret vinaigre balsamique de Modène igp "Dal 1891" - 100ml
ACETO BALSAMICO DEL DUCA
Coffret vinaigre balsamique de Modène igp "Dal 1891" - 100ml

SKU: 004691

SEC

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Housse de protection jetable trancheur - 880x660 mm ( D03058 ) (1 X 100 unités )
GAFIC
Housse de protection jetable trancheur - 880x660 mm ( D03058 ) (1 X 100 unités )

SKU: 850224

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Bouchon à Champagne ( E14004 ) (1 X 1 unité )
GAFIC
Bouchon à Champagne ( E14004 ) (1 X 1 unité )

SKU: 850197

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Bouchon à vin ( E14003 ) (1 X 4 unités )
GAFIC
Bouchon à vin ( E14003 ) (1 X 4 unités )

SKU: 850196

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Pelle à farine 6 cl - Inox 18/10 ( 911164 ) (1 X 1 unité )
GAFIC
Pelle à farine 6 cl - Inox 18/10 ( 911164 ) (1 X 1 unité )

SKU: 850133

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Liquide lavage machine - Eau dure - Bidon de 5 L ( 006163 ) (4 X 1 unité )
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Liquide lavage machine - Eau dure - Bidon de 5 L ( 006163 ) (4 X 1 unité )

SKU: 850100

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Jus pétillant pomme et framboise bio - 75cl
FOURNIER
Jus pétillant pomme et framboise bio - 75cl

SKU: 598026

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Tortiglioni au sarrasin sans gluten - 500g
MA VIE SANS GLUTEN
Tortiglioni au sarrasin sans gluten - 500g

SKU: 380335

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La Fraise de Dordogne : préparation de fruit - 300g La Fraise de Dordogne : préparation de fruit - 300g
EPICERIE FLO
La Fraise de Dordogne : préparation de fruit - 300g

SKU: 000634

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La mirabelle de Lorraine : préparation de fruit - 300g La mirabelle de Lorraine : préparation de fruit - 300g
EPICERIE FLO
La mirabelle de Lorraine : préparation de fruit - 300g

SKU: 000632

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Plancha fonte double - Lisse et rainurée 42x23 cm ( 632614 ) (1 X 1 unité )
GAFIC
Plancha fonte double - Lisse et rainurée 42x23 cm ( 632614 ) (1 X 1 unité )

SKU: 109080

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Guacamole - 450g
Indisponible
SUD & SOL
Guacamole - 450g

SKU: 410150

AU FRAIS

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Coffret tour Eiffel 20 sachets cristal assortis Coffret tour Eiffel 20 sachets cristal assortis
DAMMANN FRERES
Coffret tour Eiffel 20 sachets cristal assortis

SKU: 110175

SEC

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Moulin à poivre manuel, carbone, 18 cm - Line - 900831 - 1 unité
PEUGEOT SAVEURS
Moulin à poivre manuel, carbone, 18 cm - Line - 900831 - 1 unité

SKU: 108829

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Pierre à aiguiser Kai avec socle - Grain 400/1000 - 042814 - 1 unité Pierre à aiguiser Kai avec socle - Grain 400/1000 - 042814 - 1 unité
KAI
Pierre à aiguiser Kai avec socle - Grain 400/1000 - 042814 - 1 unité

SKU: 108786

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Couteau Kai Wasabi Black - Couteau du chef - 23.5 cm - 042803 - 1 unité
KAI
Couteau Kai Wasabi Black - Couteau du chef - 23.5 cm - 042803 - 1 unité

SKU: 108775

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spatule rigide 230d - 30 cm stop glisse - 958046 - (1 x 1 unité )
GAFIC
spatule rigide 230d - 30 cm stop glisse - 958046 - (1 x 1 unité )

SKU: 107973

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Sauteuse Prim'Appety Ø 24x6cm - Inox ( 986427 ) (1 X 1 unité ) Sauteuse Prim'Appety Ø 24x6cm - Inox ( 986427 ) (1 X 1 unité )
GAFIC
Sauteuse Prim'Appety Ø 24x6cm - Inox ( 986427 ) (1 X 1 unité )

SKU: 107954

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Café assemblage Epicerie Flo bio en grains - 250g
EPICERIE FLO
Café assemblage Epicerie Flo bio en grains - 250g

SKU: 000289

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Café pure origine : Pérou bio en grains - 250g
EPICERIE FLO
Café pure origine : Pérou bio en grains - 250g

SKU: 000287

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Café pure origine : moka d'Ethiopie moulu - 250g
EPICERIE FLO
Café pure origine : moka d'Ethiopie moulu - 250g

SKU: 000284

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Thé blanc Paï Mu Tan - 24 sachets suremballé Thé blanc Paï Mu Tan - 24 sachets suremballé
DAMMANN FRERES
Thé blanc Paï Mu Tan - 24 sachets suremballé

SKU: 110168

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Chaussure noire T43 - Leo ( 903848 ) (1 X 1 unité )
GAFIC
Chaussure noire T43 - Leo ( 903848 ) (1 X 1 unité )

SKU: 107422

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Planche - Rouge 60x40x2 cm ( 085312 ) (1 X 1 unité ) Planche - Rouge 60x40x2 cm ( 085312 ) (1 X 1 unité )
GAFIC
Planche - Rouge 60x40x2 cm ( 085312 ) (1 X 1 unité )

SKU: 107379

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Planche - Bleue 60x40x2 cm ( 085310 ) (1 X 1 unité ) Planche - Bleue 60x40x2 cm ( 085310 ) (1 X 1 unité )
GAFIC
Planche - Bleue 60x40x2 cm ( 085310 ) (1 X 1 unité )

SKU: 107377

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Planche ép.20 mm - Polyéthylène 53x32,5x2cm - Jaune ( 085304 ) (1 X 1 unité ) Planche ép.20 mm - Polyéthylène 53x32,5x2cm - Jaune ( 085304 ) (1 X 1 unité )
GAFIC
Planche ép.20 mm - Polyéthylène 53x32,5x2cm - Jaune ( 085304 ) (1 X 1 unité )

SKU: 107371

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Elastomoule - Mini madeleine 4x3x1,1 cm ( 986403 ) (1 X 1 unité ) Elastomoule - Mini madeleine 4x3x1,1 cm ( 986403 ) (1 X 1 unité )
GAFIC
Elastomoule - Mini madeleine 4x3x1,1 cm ( 986403 ) (1 X 1 unité )

SKU: 107245

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Couteau d’office - Lame crantée 10 cm ( 913850 ) (1 X 1 unité )
ARCOS
Couteau d’office - Lame crantée 10 cm ( 913850 ) (1 X 1 unité )

SKU: 107151

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Tamis 8,5x22x4,5 cm - Acier inoxydable ( 905471 ) (1 X 1 unité )
GAFIC
Tamis 8,5x22x4,5 cm - Acier inoxydable ( 905471 ) (1 X 1 unité )

SKU: 107119

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Manche acier - 140 cm - Premium ( 980097 ) (1 X 1 unité )
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Manche acier - 140 cm - Premium ( 980097 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108691

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À poches et languettes universelles - Microfibre ( 980092 ) (1 X 1 unité )
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À poches et languettes universelles - Microfibre ( 980092 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108688

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Seau laveur rectangulaire + essoreur bi- bac 14 L ( 914796 ) (1 X 1 unité )
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Seau laveur rectangulaire + essoreur bi- bac 14 L ( 914796 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108686

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Frange MOP douille à vis 24 cm - 200 g ( 914795 ) (1 X 1 unité )
GAFIC
Frange MOP douille à vis 24 cm - 200 g ( 914795 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108685

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Sac poubelle 100L- Basse densité -Noir 82x85cm ( 006635 ) (1 X 200 unités )
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Sac poubelle 100L- Basse densité -Noir 82x85cm ( 006635 ) (1 X 200 unités )

SKU: 108665

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Gant latex non poudré - Blanc - Taille XL ( 345561 ) (10 X 100 unités )
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Gant latex non poudré - Blanc - Taille XL ( 345561 ) (10 X 100 unités )

SKU: 108610

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Tablette bactéricide fongicide - Seau de 3 kg ( 006712 ) (1 X 1 unité )
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Tablette bactéricide fongicide - Seau de 3 kg ( 006712 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108593

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Serviette 40x40 cm - Cacao - Airlaid ( 153215 ) (8 X 50 unités )
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Serviette 40x40 cm - Cacao - Airlaid ( 153215 ) (8 X 50 unités )

SKU: 108538

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Lustrant inox - Pulvérisateur 750 ml ( 006468 ) (6 X 1 unité )
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Lustrant inox - Pulvérisateur 750 ml ( 006468 ) (6 X 1 unité )

SKU: 108482

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Deterquat lingettes désinfectantes - 200 lingettes ( 006160 ) (6 X 200 unités )
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Deterquat lingettes désinfectantes - 200 lingettes ( 006160 ) (6 X 200 unités )

SKU: 108449

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Support balai 3 clips - 500 mm - Toolflex ( 007120 ) (1 X 1 unité )
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Support balai 3 clips - 500 mm - Toolflex ( 007120 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108393

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Raclette sol 55 cm - Blanc ( 007085 ) (1 X 1 unité )
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Raclette sol 55 cm - Blanc ( 007085 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108361

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Frottoir 30 cm - Rouge ( 007074 ) (1 X 1 unité )
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Frottoir 30 cm - Rouge ( 007074 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108352

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Essuie-mains bobine 1 000 formats - 2 plis - Blanc ( 152541 ) (1 X 2 unités )
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Essuie-mains bobine 1 000 formats - 2 plis - Blanc ( 152541 ) (1 X 2 unités )

SKU: 108286

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Papier toilette - 2 plis - Star Jumbo ( 152528 ) (1 X 6 unités ) Papier toilette - 2 plis - Star Jumbo ( 152528 ) (1 X 6 unités )
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Papier toilette - 2 plis - Star Jumbo ( 152528 ) (1 X 6 unités )

SKU: 108282

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Essuie mains -2 plis gaufrés collés - Blanc ø 39 mm ( 152522 ) (1 X 6 unités )
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Essuie mains -2 plis gaufrés collés - Blanc ø 39 mm ( 152522 ) (1 X 6 unités )

SKU: 108278

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Décapant four - Bidon 5 L ( 006501 ) (2 X 1 unité )
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Décapant four - Bidon 5 L ( 006501 ) (2 X 1 unité )

SKU: 108169

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Ingrédients Pâtisserie
Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.
Epices & Assaisonnements
Des huiles et vinaigres aux épices , poivres et baies, notre gamme propose les solutions idéales pour sublimer toutes vos créations culinaires.
Ingrédients Cuisine
Des féculents aux légumes, truffes et champignons, notre gamme offre aux Chefs une large palette d'ingrédients pour tous leurs besoins en cuisine.
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Une gamme complète d'ustensiles conçus pour les Chefs de cuisine et pâtisserie. Art de la table, coutellerie, accessoires et consommables : une sélection complète pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes.