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Maison Médelys propose une gamme large et structurée, pensée pour répondre aux exigences et aux besoins quotidiens des Chefs de cuisine, Chefs pâtissiers et professionnels de la gastronomie.

Ingrédients pâtisserie et techniques

327 références

Épices et Assaisonnements

442 références

Non alimentaire

5093 références

Ingrédients Cuisine

471 références

Épicerie Fine et Cave

724 références

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Boîte à burger - Carton ondulé 17,6x16,8x7,8 cm ( 909430 ) (6 X 50 unités )
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Boîte à burger - Carton ondulé 17,6x16,8x7,8 cm ( 909430 ) (6 X 50 unités )

SKU: 105334

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Rince doigt - Cellulose blanc - 14,5x4 cm ( 909429 ) (4 X 320 unités )
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Rince doigt - Cellulose blanc - 14,5x4 cm ( 909429 ) (4 X 320 unités )

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Papier alimentaire 31x43 cm - Papier - Times ( 909422 ) (4 X 500 unités )
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Papier alimentaire 31x43 cm - Papier - Times ( 909422 ) (4 X 500 unités )

SKU: 105330

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Papier alimentaire - Carreaux rouge/blanc - 31x31 cm ( 630236 ) (1 X 1000 unités )
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Papier alimentaire - Carreaux rouge/blanc - 31x31 cm ( 630236 ) (1 X 1000 unités )

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Ramequin - Céramique ø8,95x2,9 cm ( 630230 ) (1 X 42 unités )
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Ramequin - Céramique ø8,95x2,9 cm ( 630230 ) (1 X 42 unités )

SKU: 105319

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Distrbuteur de serviettes - Bambou - 13x13 cm ( 512585 ) (1 X 1 unité )
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Distrbuteur de serviettes - Bambou - 13x13 cm ( 512585 ) (1 X 1 unité )

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Boîte compartiments - Plastique noir 24x14,5x10,5 cm ( 512180 ) (1 X 1 unité )
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Bouteille verseuse pour tous liquides - 96 cl ( 500175 ) (1 X 1 unité )
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SKU: 105316

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Bouteille verseuse pour tous liquides - 1,9 L ( 500170 ) (1 X 1 unité )
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Bouteille verseuse pour tous liquides - 1,9 L ( 500170 ) (1 X 1 unité )

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Sachet à burger 14+7x22 cm- Feel Green ( 050025 ) (1 X 500 unités )
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Sachet à burger 14+7x22 cm- Feel Green ( 050025 ) (1 X 500 unités )

SKU: 105313

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Balance mécanique ressort 20kg/100g - 258x325x180mm ( 980759 ) (1 X 1 unité ) Balance mécanique ressort 20kg/100g - 258x325x180mm ( 980759 ) (1 X 1 unité )
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Balance mécanique ressort 20kg/100g - 258x325x180mm ( 980759 ) (1 X 1 unité )

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Balance mécanique ressort 5kg/10g - 258x325x180mm ( 980752 ) (1 X 1 unité )
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Balance mécanique ressort 5kg/10g - 258x325x180mm ( 980752 ) (1 X 1 unité )

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Balance de réception mono capteur - 390x290x640 mm ( 980745 ) (1 X 1 unité )
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Balance de réception mono capteur - 390x290x640 mm ( 980745 ) (1 X 1 unité )

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Percolateur 15 L - ø 280x Hauteur 600mm - Inox ( 989305 ) (1 X 1 unité )
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Percolateur 15 L - ø 280x Hauteur 600mm - Inox ( 989305 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105305

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Percolateur 12 L - ø 280x Hauteur 550mm - Inox ( 989304 ) (1 X 1 unité )
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Percolateur 6,5 L - Ø 280x Hauteur 480mm - Inox ( 989303 ) (1 X 1 unité )
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Cuiseur à riz 4,2 L - ø 420x290mm - Inox ( 988300 ) (1 X 1 unité ) Cuiseur à riz 4,2 L - ø 420x290mm - Inox ( 988300 ) (1 X 1 unité )
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Cuiseur à riz 4,2 L - ø 420x290mm - Inox ( 988300 ) (1 X 1 unité )

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Rack à verres chromé 31x13x5,6 cm ( 914468 ) (1 X 1 unité )
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Ramasse miettes 11 cm - Aluminium ( 914093 ) (1 X 1 unité )
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Pince couleur 24 cm - Vert ( 914039 ) (1 X 1 unité )
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Fouet 40 cm - Inox ( 912200 ) (1 X 1 unité )
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Chinois tout inox ø 20 cm ( 912097 ) (1 X 1 unité )
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Chinois tout inox ø 18 cm ( 912092 ) (1 X 1 unité )
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SKU: 105285

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Passe bouillon ø 16 cm - Inox ( 912083 ) (1 X 1 unité )
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Passe bouillon ø 16 cm - Inox ( 912083 ) (1 X 1 unité )

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Fouet 35 cm - Inox ( 912036 ) (1 X 1 unité )
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Écumoire monobloc - ø 20 cm ( 912030 ) (1 X 1 unité )
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Écumoire monobloc - ø 18 cm ( 912028 ) (1 X 1 unité )
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Écumoire monobloc - ø 14 cm ( 912024 ) (1 X 1 unité )
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Écumoire monobloc - ø 12 cm ( 912022 ) (1 X 1 unité )
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Écumoire monobloc - ø 10 cm ( 912020 ) (1 X 1 unité )
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Écumoire monobloc - ø 8 cm ( 912018 ) (1 X 1 unité )
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Louche 2,06 L - Inox ( 912013 ) (1 X 1 unité )
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Louche 1,46 L - Inox ( 912012 ) (1 X 1 unité )
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Louche 67 cl - Inox ( 912008 ) (1 X 1 unité )
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Louche 45 cl - Inox ( 912006 ) (1 X 1 unité )
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Louche 25 cl - Inox ( 912004 ) (1 X 1 unité )
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Bol conique ø 34 cm - Inox ( 911599 ) (1 X 1 unité )
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Bol conique ø 30 cm - Inox ( 911598 ) (1 X 1 unité )
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Bol conique ø 24 cm - Inox ( 911597 ) (1 X 1 unité )
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Bol conique ø 20 cm - Inox ( 911596 ) (1 X 1 unité )
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Bassine conique à fond plat ø 32 cm - 7,65 L - Inox ( 911123 ) (1 X 1 unité )
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bassine patissiere 24 cms - 911120 - (1 x 1 unité )
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Bassine conique à fond plat ø 28 cm - 5,25 L - Inox ( 911119 ) (1 X 1 unité )
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Bassine conique à fond plat ø 20 cm - 2,12 L - Inox ( 911118 ) (1 X 1 unité )
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Cuillère à glace à pince - 36 boules/L - ø 4,6 cm ( 905033 ) (1 X 1 unité )
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Cuillère à glace à pince - 36 boules/L - ø 4,6 cm ( 905033 ) (1 X 1 unité )

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Spatule large coudée - Perforée 21,5x7,5 cm ( 097121 ) (1 X 1 unité )
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Spatule large coudée - Perforée 21,5x7,5 cm ( 097121 ) (1 X 1 unité )

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Spatule étroite coudée - Longueur 25 cm ( 096996 ) (1 X 1 unité )
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Spatule étroite coudée - Longueur 25 cm ( 096996 ) (1 X 1 unité )

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Spatule étroite coudée - Longueur 20 cm ( 096995 ) (1 X 1 unité )
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Spatule étroite coudée - Longueur 20 cm ( 096995 ) (1 X 1 unité )

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Ingrédients Pâtisserie
Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.
Epices & Assaisonnements
Des huiles et vinaigres aux épices , poivres et baies, notre gamme propose les solutions idéales pour sublimer toutes vos créations culinaires.
Ingrédients Cuisine
Des féculents aux légumes, truffes et champignons, notre gamme offre aux Chefs une large palette d'ingrédients pour tous leurs besoins en cuisine.
Non alimentaire
Une gamme complète d'ustensiles conçus pour les Chefs de cuisine et pâtisserie. Art de la table, coutellerie, accessoires et consommables : une sélection complète pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes.