Non Alimentaire

La gamme non alimentaire propose des ustensiles de cuisine, robots professionnels et équipements adaptés aux Chefs de cuisine, Chefs pâtissiers… Chaque produit est choisi pour sa fiabilité, sa performance et sa praticité, afin de faciliter le travail en cuisine et d’optimiser les préparations au quotidien. Ce choix rigoureux garantit aux professionnels un rapport qualité prix optimal.

Avec Maison Médelys, les professionnels de la gastronomie disposent de matériels robustes et fonctionnels, conçus pour répondre aux exigences du métier et soutenir la créativité et l’efficacité en cuisine.

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Paire de ciseaux cuisine lame micro dentée 21,5 cm ( 096613 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104412

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Couteau cuisine 20 cm - Fuchsia - Série 2900 ( 096608 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104410

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Moule à pomme - Simple ø2,5 cm ( 096499 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104403

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Canneleur zesteur Droitier - 4 cm ( 096498 ) (1 X 1 unité )

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Couteau à pain 20 cm ( 096292 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104385

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Couteau multi-usage 14 cm - Acier nitrum ( 096242 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104380

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Couteau de cuisine 20 cm - Universal ( 096200 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104378

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Désosseur 13 cm - Universal ( 096105 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104377

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Couteau office 8,5 cm - Manche polypropylène - Vert ( 096081 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104374

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Gobelet 28 cl - Broadway ( 630710 ) (24 X 1 unité )

SKU: 104320

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Verre à apéritif 31 cl - Eskale ( 031650 ) (24 X 1 unité )

SKU: 104268

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Verre à cocktail - Forme haute 35 cl - Granity ( 031404 ) (6 X 1 unité )

SKU: 104266

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Verre à cocktail - Forme basse 27 cl - Granity ( 031402 ) (6 X 1 unité )

SKU: 104265

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Bac hermétique GN1/1- Hauteur 200 mm - Polypropylène ( 631452 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104232

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Bac hermétique GN1/3- Hauteur 150 mm - Polypropylène ( 631438 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104225

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Bac hermétique GN1/3- Hauteur 65 mm - Polypropylène ( 631434 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104223

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Marqueur - Noir - Horeca ( 631410 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104211

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Passoire 4,5 L - Polypropylène ø 28x12,3 cm ( 631291 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104191

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Verre mélangeur 50 cl ( 106895 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104157

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Cloche - Polycarbonate ø 30x22 cm - Frida ( 106832 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104136

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Cuillère de table - Valmy ( 051001 ) (1 X 12 unités )

SKU: 104108

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Fourchette à escargots - Inox ( 041821 ) (1 X 12 unités )

SKU: 104081

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Pelle à tarte - Inox ( 041819 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104080

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Plat à poisson - Inox 60x27 cm - UNI ( 002076 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104057

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Plat à gratin 37,7x25,5 cm - Inox ( 002050 ) (1 X 1 unité )

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Plat à gratin 30x21 cm - Inox ( 002049 ) (1 X 1 unité )

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Thermomètre infrarouges à sonde rotative -20+280°C ( 909980 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104023

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Testeur d'huile digital - 30x48x25 mm ( 909978 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104021

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Thermomètre Digital pour four - -50° à +300°C ( 909972 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104018

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Thermomètre digital sonde perçante -40 à +300°C ( 909970 ) (1 X 1 unité )

SKU: 104017

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Jex pro decapant four - 004820 - 1l

SKU: 102007

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Boule à thé tamis "D-Tin"

SKU: 110157

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Filtres à thé papier et sa pince - 60 filtres

DAMMANN FRERES

Filtres à thé papier et sa pince - 60 filtres

SKU: 110148

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GAFIC 1965

Poubelle plastique recyclé à couvercle basculant clap green - 015333 - 1 X 1 unité

SKU: 851168

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Moulin à poivre Bali fonte noir et sa coupelle à sel (C31062) - 1 x 1 unité

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SKU: 851143

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Savon mains bactéricide - Bidon 5 L ( 006922 ) ( 4 X 1 unité )

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SKU: 851167

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Gant nitrite noir non poudré taille : XL - E52781 - X 200

SKU: 851164

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Sac sous vide PA/PE 90Æ 250X300 X 100 UNITÉS

SKU: 851136

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Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau hachoir chinois 18 cm

SKU: 851135

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Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau filet de sole 18 cm lame flexible

SKU: 851134

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Kiritsuke 20cm - B74933 - ( 1x1 unité )

SKU: 851133

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Set de rapes michel bras avec 5 lames interchangeables (no. 1 , 2 (B74864) (1 x 1 unité)

SKU: 851131

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Ciseaux japonais multifonction 22,5 cm (B74963) (1 x 1 unité)

SKU: 851126

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Ciseaux à herbes japonais (B74961) (1 x 1 unité)

SKU: 851125

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Protège lame taille L (B74871) (1 x 1 unité)

SKU: 851122

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Protège lame taille M (B74871) (1 x 1 unité)

SKU: 851121

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Protège lame taille S (B74871) (1 x 1 unité)

SKU: 851120

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Santoku 14 cm Shun Premier (B75023) (1 x 1 unité)

SKU: 851119

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Ingrédients Pâtisserie

Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.

Epices & Assaisonnements

Des huiles et vinaigres aux épices , poivres et baies, notre gamme propose les solutions idéales pour sublimer toutes vos créations culinaires.

Ingrédients Cuisine

Des féculents aux légumes, truffes et champignons, notre gamme offre aux Chefs une large palette d'ingrédients pour tous leurs besoins en cuisine.

Non alimentaire

Une gamme complète d'ustensiles conçus pour les Chefs de cuisine et pâtisserie. Art de la table, coutellerie, accessoires et consommables : une sélection complète pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes.