Description
Chaque truffe est lavée, brossée et canifée à la main afin d'en vérifier la maturité et laqualité.
Les truffes sont surgelées en cellule de surgélation rapide à une température inférieure à -20°C
Ingredients
Possible traces
sans_trace
Allergens
sans_allergene
Storage condition
ne_pas_recongeler
Storage temperature
inf_18
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
0.1g
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| Energy kcal |
70.0 kcal
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| Energy kj |
290.0 kj
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| Carbohydrates |
5.1g
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| Fats |
7.0g
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| Proteins |
8.2g
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| Salt |
0.01g
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| Sugar |
0.7g
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