Description
LA TOUCHE VANILLÉE SUBTILE
Ajoutez une subtile note de vanille à vos créations sans dominer les autres saveurs. Ce sucre à la vanille 1kg signé PROVA Gourmet de qualité supérieure est réalisé à partir d'un extrait de vanille concentré, assurant une diffusion aromatique constante et délicate.
Idéal pour la cuisine et la pâtisserie professionnelles, il est parfait pour les crèmes, les biscuits et les produits nécessitant un rehaussement discret du goût vanillé.
Conseil d'utilisation
Utiliser 20g/kg de masse pour obtenir la signature vanillée désirée.
Conseil de Conservation
À conserver au sec après ouverture pour maintenir toutes ses qualités et son pouvoir aromatique.
Ingredients
Possible traces
sans_trace
Allergens
sans_allergene
Storage condition
sec,
lumiere,
chaleur
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
0.1g
|
| Energy kcal |
401.0 kcal
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| Energy kj |
1704.0 kj
|
| Carbohydrates |
99.6g
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| Fats |
0.3g
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| Proteins |
0.1g
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| Salt |
0.01g
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| Sugar |
98.7g
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