Description
Cette pâte d’arachide est obtenue par broyage de cacahuètes d’origine sélectionnée. Ces cacahuètes sont entièrement pelées, dégermées et torréfiées avant d’être finement broyées. Elle peut être consommée telle quelle ou en mélange avec du sucre ou du miel. Elle accompagnera, bien entendu, tous les plats traditionnels africains et asiatiques.
Ingredients
Possible traces
sans_trace
Allergens
arachides
Storage condition
sec,
lumiere,
chaleur
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
egal
10.0g
|
| Energy kcal |
629.0 kcal
|
| Energy kj |
2605.0 kj
|
| Carbohydrates |
egal
13.2g
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| Fats |
egale
50.6g
|
| Proteins |
egal
26.5g
|
| Salt |
egal
0.46g
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| Sugar |
8.8g
|
