Description
La fève de tonka aux notes subtiles d’amande et de caramel apporte de la gourmandise au sucre roux traditionnel. Il remplace un sucre nature dans de nombreux desserts, notamment dans une crème brûlée, une tarte aux pommes, un crumble, un fondant au chocolat, des sablés
Ingredients
Possible traces
sans_trace
Allergens
sans_allergene
Storage condition
Dry,
lumiere,
chaleur
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
egal
1.29g
|
| Energy kcal |
404.0 kcal
|
| Energy kj |
1694.0 kj
|
| Carbohydrates |
egal
97.08g
|
| Fats |
egale
1.81g
|
| Proteins |
egal
0.4g
|
| Salt |
egal
0.8g
|
| Sugar |
96.04g
|
