Description
Une alternative à la crème, 100% végétale et sans allergène, onctueuse et riche en goût.
FLORA s’utilise comme une crème classique pour créer des plats gourmands. Parfaite pour tous les convives, elle offre des performances de cuisine optimales.
• 100% végétal
• Pas d'allergènes à déclarer
• Sans lactose
• Sans gluten
S’utilise chaude ou froide dans vos plats. Elle apporte une texture riche et onctueuse, une intensité de saveurs et une agréable sensation en bouche.
Elle est parfaite pour des sauces d’accompagnement, aux champignons ou à la moutarde par exemple, et dans des veloutés.
• Stable au contact de l’alcool et aliments acides.
• Stable au contact de la chaleur.
• Épaississante et liante
Ingredients
Possible traces
sans_trace
Allergens
sans_allergene
Storage condition
Storage temperature
2_8
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
egal
6.5g
|
| Energy kcal |
153.0 kcal
|
| Energy kj |
642.0 kj
|
| Carbohydrates |
egal
3.0g
|
| Fats |
egale
15.0g
|
| Proteins |
egal
1.3g
|
| Salt |
egal
0.25g
|
| Sugar |
1.3g
|
