Description
Ce vinaigre balsamique de Modène est né d'une ancienne recette familiale qui rappelle les goûts et les parfums du passé. Il est obtenu à partir d'une cuisson spécifique de moût provenant de raisins sélectionnés, et de la maturation dans de précieux fûts de chêne. C'est un produit dense et velouté ; son bouquet délicat et sa structure corsée s'équilibrent harmonieusement. Il est recommandé de l'utiliser cru.
Ingredients
Possible traces
sans_trace
Allergens
sulfites
Storage condition
sec,
lumiere,
chaleur
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100ml)
| Fatty acids |
egal
0.0ml
|
| Energy kcal |
324.0 kcal
|
| Energy kj |
1379.0 kj
|
| Carbohydrates |
egal
76.0ml
|
| Fats |
egale
0.0ml
|
| Proteins |
egal
0.5ml
|
| Salt |
egal
0.05ml
|
| Sugar |
76.0ml
|
