Description
C'est un des piments les plus forts du monde, mais aussi un des plus parfumés, 250 000 à 300 000 sur l'échelle de scoville. Ce piment peut être saupoudré sur la viande ou dans des plats en début de cuisson, veuillez toutefois prendre des précautions lors de sa manipulation, éviter les pincées à main nues, ce piment est très fort et peut occasionner des brulures sur la peau ou les muqueuses, attention !
Ingredients
Possible traces
sans_trace
Allergens
sans_allergene
Storage condition
sec,
lumiere,
chaleur
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
egal
0.0g
|
| Energy kcal |
324.0 kcal
|
| Energy kj |
1355.0 kj
|
| Carbohydrates |
egal
70.0g
|
| Fats |
egale
4.4g
|
| Proteins |
egal
11.0g
|
| Salt |
egal
0.23g
|
| Sugar |
0.0g
|
