Description
L’épaule Bellota en tranches est issue de viande de qualité maximale provenant de porcs ibériques purs élevés et sélectionnés depuis leur naissance dans nos fermes, possédant le titre de "Ferme Sanitaire de Protection Spéciale". Ils sont ensuite alimentés en liberté avec des pacages, des céréales et des glands, dans des fermes de Salamanca, Extremadura et Andalouses. L’élaboration et le soin par une méthode artisanale garantissent leur goût délicieux et les arômes irremplaçables. L’épaule Bellota présente des fines tranches très attractives, coupées et présentées dans son épaisseur.
Ingredients
Possible traces
sans_trace
Allergens
sans_allergene
Storage condition
sec,
lumiere,
chaleur
Storage temperature
2_4
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
4.8g
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| Energy kcal |
239.0 kcal
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| Energy kj |
1001.0 kj
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| Carbohydrates |
0.6g
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| Fats |
15.0g
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| Proteins |
25.5g
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| Salt |
3.1g
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| Sugar |
0.5g
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