Description
Le yuzu Kosho est une pâte de piment au yuzu, très appréciée des japonais pour la soupe miso ou les sashimis.
Saveur : Bel équilibre entre le piment vert et la fraicheur du yuzu, sans amertume.
Utilisation : Il relève les assaisonnements, marinades ou sauces. Il accompagne les poissons ou viandes grillés, légumes, tartares de boeuf, mais attention le piment est puissant !
Ingredients
Possible traces
sans_trace
Allergens
sans_allergene
Storage condition
Dry,
lumiere,
chaleur
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
egal
0.0g
|
| Energy kcal |
57.0 kcal
|
| Energy kj |
238.0 kj
|
| Carbohydrates |
egal
10.8g
|
| Fats |
egale
1.6g
|
| Proteins |
egal
2.0g
|
| Salt |
egal
28.0g
|
| Sugar |
0.0g
|
