Description
Cette sauce "Murasaki" est une sauce soja koikuchi d’exception, issue d’une fermentation lente et d’un vieillissement prolongé, qui développe une profondeur umami unique. Élaborée à partir de grains de soja entier, de blé et de riz de haute qualité, elle offre un équilibre parfait entre douceur et richesse.
Ingredients
Possible traces
sans_trace
Allergens
gluten,
soja
Storage condition
TOUTSEC
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
0.0g
|
| Energy kcal |
117.0 kcal
|
| Energy kj |
489.0 kj
|
| Carbohydrates |
19.0g
|
| Fats |
0.0g
|
| Proteins |
10.6g
|
| Salt |
17.4g
|
| Sugar |
3.7g
|
