Description
il s’agit d'une farine qui se marie aussi bien avec du salé que du sucré dans toute recette qui contient de base de la farine de blé standard. Ajoutée à 4%, elle permet à elle seule d’atteindre un niveau d’omega significatif correspondant à celui requis par BBC. Elle sera parfaite dans du crumble pour un plat végétarien, un gâteau moelleux ou encore une soupe. AVANTAGE : enrichissement en omega-3
Ingredients
Possible traces
sans_trace
Allergens
gluten
Storage condition
sec,
lumiere,
chaleur
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
egal
1.8g
|
| Energy kcal |
436.0 kcal
|
| Energy kj |
1825.0 kj
|
| Carbohydrates |
egal
37.3g
|
| Fats |
egale
22.0g
|
| Proteins |
egal
16.0g
|
| Salt |
egal
0.041g
|
| Sugar |
1.5g
|
