Description
Les noisettes crues décortiquées entières sont les fruits secs issus du « Corylus avelana L » et du « Corylus maxima Mill » et leurs hybrides, dépourvues de l’épicarpe ligneux. Les noisettes en coque Médelys sont cassées, triées et calibrées. Odeur franche, texture croquante et non farineuse.
Ingredients
Possible traces
Allergens
fruits_a_coques
Storage condition
sec,
lumiere,
chaleur
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
Fatty acids |
4.46g
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Energy kcal |
628.0 kcal
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Energy kj |
2629.0 kj
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Carbohydrates |
16.7g
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Fats |
60.75g
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Proteins |
14.95g
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Salt |
0.0g
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Sugar |
4.2g
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