Description
Produit réalisé à partir de lobes de foie gras frais de canards élevés en plein air, déveinés avant d'être assaisonné de sel, de poivre et du mélange d’épices M-30. Le foie gras est cuit sous vide afin d'en préserver tous les arômes naturels. Le mélange M-Paradis, créé par et pour la Maison Médelys offre des notes poivrées, légèrement florales et une touche de réglisse.
Ingredients
Possible traces
sans_trace
Allergens
sans_allergene
Storage condition
emballage_origine
Storage temperature
0_4
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
23.9g
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| Energy kcal |
550.0 kcal
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| Energy kj |
2303.0 kj
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| Carbohydrates |
3.6g
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| Fats |
56.7g
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| Proteins |
6.4g
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| Salt |
1.2g
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| Sugar |
1.6g
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