Description
Le riz bambou est un riz blanc à grains ronds infusé dans l’extrait de bambou frais après le processus d’abrasion et de pelissage, qui consiste à enlever les enveloppes du riz. Ceci permet au grain de s’imprégner plus facilement de la saveur du bambou.
Il réunit ainsi les deux plantes les plus appréciées d’Asie.
Le riz bambou se caractérise par sa couleur vert pâle unique et son goût délicat aux notes de plantes. Il est riche en vitamines B et en antioxydants.
Ingredients
Possible traces
sans_trace
Allergens
sans_allergene
Storage condition
sec,
chaleur,
lumiere
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
Fatty acids |
egal
0.5g
|
Energy kcal |
320.0 kcal
|
Energy kj |
1340.0 kj
|
Carbohydrates |
egal
70.0g
|
Fats |
egale
0.5g
|
Proteins |
egal
6.0g
|
Salt |
egal
0.0g
|
Sugar |
0.5g
|