Description
Le tartare d’algues est une préparation fraîche élaborée avec des algues sauvages du nord du Finistère ainsi qu’une algue de culture certifiée Biologique. Elles sont émincées, assaisonnées puis marinées avec une huile d’olive vierge extra biologique, lui donnant en plus de son goût iodé, une saveur velouté et douce d’olive et d’aromates.
Ingredients
Possible traces
soja,
fruits_a_coques,
sesame,
crustaces,
mollusques,
poissons,
moutarde
Allergens
sans_allergene
Storage condition
Storage temperature
0_4
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
egal
3.5g
|
| Energy kcal |
265.0 kcal
|
| Energy kj |
1093.0 kj
|
| Carbohydrates |
egal
2.5g
|
| Fats |
egale
27.0g
|
| Proteins |
egal
1.0g
|
| Salt |
egal
1.2g
|
| Sugar |
1.5g
|
