Purée de citron jaune - 1kg

PonthierSKU: 002354

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Description

La purée de citron jaune de la Maison Ponthier se distingue par la grande qualité du citron sicilien sélectionné. Terre volcanique entourée de montagnes, la Sicile présente un terroir très fécond pour la culture des agrumes. La permanente exposition naturelle au soleil de l’île, indispensable au bon développement des agrumes, contribue également à la grande qualité des fruits siciliens.

Pour préparation de mousses, bavarois, entremets, sorbets et glaces, pâtes de fruits, cocktails et jus de fruits, smoothies et mousses au siphon

Ingredients

Possible traces

sans_trace

Allergens

sans_allergene

Storage condition

Storage temperature

4_6

Nutritional values (pour 100g)

Fatty acids egal 0.0g
Energy kcal 40.0 kcal
Energy kj 172.0 kj
Carbohydrates egal 9.6g
Fats egale 0.0g
Proteins egal 0.0g
Salt egal 0.0g
Sugar 3.0g

More informations

Best before date
Conditioning 1000g
Alcohol content %
Best before / Use by date Minimum durability date
Packing
Basic unit Bag
Certifications
Awards Made in France

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