Description
Ce rhum Négrita double arôme est un assemblage de différents types de rhums aromatiques obtenus par fermentation et distillation de mélasses de canne à sucre.
Utilisation: Aromatisation des pâtes: brioches, fars. Macération des raisins. Aromatisation des glaces et chocolats.
Négrita. La référence des rhums ambrés destinés aux professionnels de la pâtisserie et de la restauration. La qualité incomparable de Négrita, son intensité, sa tenue à la cuisson et à la congélation, en font la référence incontestable des rhums ambrés gastronomiques, sélectionnée par les meilleurs établissements.
Ingredients
Possible traces
sans_trace
Allergens
sans_allergene
Storage condition
lumiere,
chaleur
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
egal
0.0g
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| Energy kcal |
298.0 kcal
|
| Energy kj |
1236.0 kj
|
| Carbohydrates |
egal
0.0g
|
| Fats |
egale
0.0g
|
| Proteins |
egal
0.0g
|
| Salt |
egal
0.0g
|
| Sugar |
0.0g
|
