Description
La poudre d’amandes douces Médelys provient de variétés issues de l’amandier "Prunus Amygdalus L". Les amandes blanchies et décortiquées sont broyées en poudre par un procédé mécanique. On obtient alors une fine poudre homogène de couleur blanche crème à ivoire. Sa texture légèrement pâteuse en bouche dégage une saveur et une odeur caractéristiques de l’amande. Il n’y a aucune d’amertume ou goût de rance.
Ingredients
Possible traces
fruits_a_coques
Allergens
fruits_a_coques
Storage condition
sec,
lumiere,
chaleur
Storage temperature
Inf-14
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
3.1g
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| Energy kcal |
603.0 kcal
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| Energy kj |
2488.0 kj
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| Carbohydrates |
3.1g
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| Fats |
52.0g
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| Proteins |
22.0g
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| Salt |
0.03g
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| Sugar |
1.9g
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