Description
Les amandes blanchies et émondées Médelys sont issues de l’amandier "Prunus amygdalus L" et sont dépourvues de l'endocarpe ligneux. Les amandes coques sont décortiquées et entièrement dépelliculées par blanchiment. De forme ovale et allongée, d’un blanc crème, amandes entières croquantes à la saveur caractéristique.
Ingredients
Possible traces
fruits_a_coques
Allergens
fruits_a_coques
Storage condition
lumiere,
sec,
frais
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
4.1g
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| Energy kcal |
615.0 kcal
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| Energy kj |
2573.0 kj
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| Carbohydrates |
15.46g
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| Fats |
56.1g
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| Proteins |
20.44g
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| Salt |
inf
0.015g
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| Sugar |
3.27g
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