Description
Le poivre de Belem est originaire du Brésil, plus précisément des régions de Para, Bahia et Esperito Santo, où il est cultivé de juillet à octobre.
Ce poivre possède des notes boisées et suaves, il est souvent utilisé en cuisine pour relever les plats de viandes et de légumes.
Ingredients
Possible traces
Peanuts,
crustaces,
celeri,
fruits_a_coques,
gluten,
lactose,
Mollusks,
Mustard,
Fish,
Soybean,
sesame
Allergens
sans_allergene
Storage condition
Dry,
lumiere,
chaleur
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
egal
0.86g
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| Energy kcal |
310.0 kcal
|
| Energy kj |
1297.0 kj
|
| Carbohydrates |
egal
52.0g
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| Fats |
egale
3.3g
|
| Proteins |
egal
10.9g
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| Salt |
egal
0.1g
|
| Sugar |
49.4g
|
