Description
Le riz rouge est le résultat d’une " mutation spontanée". Il n’est pas l’aboutissement d’une manipulation génétique. Le riz rouge est un produit naturel tant par son goût subtil que par sa texture particulière. C'est un riz complet aux saveurs de "céréales". Les grains sont longs et homogènes. Pour obtenir un riz à bonne texture et qui se cuit bien, faire tremper le riz dans l'eau tiède 10 minutes avant la cuisson puis rincer le riz.
Ingredients
Possible traces
gluten
Allergens
sans_allergene
Storage condition
chaleur,
Dry,
Air
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
egal
0.77g
|
| Energy kcal |
353.0 kcal
|
| Energy kj |
1491.0 kj
|
| Carbohydrates |
egal
68.2g
|
| Fats |
egale
3.48g
|
| Proteins |
egal
10.56g
|
| Salt |
egal
13.0g
|
| Sugar |
0.41g
|
