Description
Tranches de pamplemousse déshydratées, soigneusement sélectionnées et lentement séchées afin de préserver leur couleur naturelle, leur parfum frais et leur intensité aromatique. Elles se caractérisent par une saveur fruitée, légèrement amère et rafraîchissante, typique du pamplemousse, et apportent une note élégante et originale aux infusions, pâtisseries, cocktails et décorations culinaires.
Produit naturel, sans sucres ajoutés ni conservateurs. Couleur jaune pâle à rosé selon la variété, avec un parfum frais, zesté et légèrement amer. Des variations naturelles de couleur, de taille et d’intensité aromatique peuvent survenir selon la saison et le lot. À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Ingredients
Possible traces
sans_trace
Allergens
sans_allergene
Storage condition
sec,
lumiere,
chaleur
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
0.0g
|
| Energy kcal |
395.0 kcal
|
| Energy kj |
1678.0 kj
|
| Carbohydrates |
98.0g
|
| Fats |
0.5g
|
| Proteins |
0.7g
|
| Salt |
0.02g
|
| Sugar |
87.4g
|
