Description
Découvrez l'extrait de vanille Bourbon de Madagascar avec graines 1L PROVA Gourmet, l'excellence 100% artisanale, traçable et engagée.
Cet extrait concentré est issu de la nouvelle gamme de vanille bio et durable PROVA Gourmet, un produit qui atteste de la démarche Care&Act en faveur d’une filière responsable, respectueuse des producteurs et de la biodiversité.
Plongez au cœur de l'intensité aromatique typique de la vanille Bourbon de Madagascar. Cet extrait révèle un profil riche et profond, caractérisé par ses notes balsamiques, phénoliques et boisées distinctives.
Pratique et facile à doser, cet extrait de vanille est prêt à l'emploi. Il se verse directement dans toutes vos préparations de pâtisserie, crèmes, glaces ou desserts, éliminant tout besoin de temps d'infusion préalable.
Son origine unique et la qualité de la vanille durable utilisée subliment aussi bien les grands classiques de la pâtisserie que vos créations culinaires les plus audacieuses.
Conseils d’utilisation
Fendre la gousse, gratter les graines à l’intérieur à l’aide d’un couteau et plonger le tout dans une préparation liquide.
Conseils de conservation
Conserver les gousses dans une boîte en fer ou un bocal en verre, à l’abri de la lumière et à température ambiante (ou ne pas réfrigérer ou congeler).
Ingredients
Possible traces
sans_trace
Allergens
sans_allergene
Storage condition
sec,
lumiere,
chaleur
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
0.1g
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| Energy kcal |
242.0 kcal
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| Energy kj |
1020.0 kj
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| Carbohydrates |
78.1g
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| Fats |
0.1g
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| Proteins |
0.1g
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| Salt |
0.03g
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| Sugar |
31.7g
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