Description
Cultivée dans le Triangle d’or du Sri Lanka : elle bénéficie d’un terroir idéal qui est reconnu mondialement pour son savoir-faire ancestral et des conditions climatiques parfaites.
La coco Sri Lankaise est la plus recherchée pour sa chair fine et sa saveur douce. Riche en huile et en nutriments, elle permet de créer une crème 100% fruit d’un blanc nacré et d’une saveur authentique, intense et gourmande.
Ingredients
Possible traces
sans_trace
Allergens
sans_allergene
Storage condition
TOUTSEC
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
23.1g
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| Energy kcal |
247.0 kcal
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| Energy kj |
1020.0 kj
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| Carbohydrates |
4.1g
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| Fats |
24.5g
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| Proteins |
2.6g
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| Salt |
0.02g
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| Sugar |
2.7g
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