Description
Recette authentique à base de croûte de sucre fabriquée selon la technique dite « à l’amidon » et réalisée à partir d’alcools issus exclusivement de distilleries locales.
Enrobage noir 70% préalable à l'enrobage de couleur.
Alcools fins issus de nos distilleries régionales : Chartreuse des Alpes, eau de vie de framboise, génépy de montagne, liqueur kirsch, myrtille de montagne et poire Williams.
Ingredients
Possible traces
fruits_a_coques
Allergens
lactose,
soja
Storage condition
sec,
lumiere,
chaleur
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
egal
6.6g
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| Energy kcal |
392.0 kcal
|
| Energy kj |
1635.0 kj
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| Carbohydrates |
egal
61.0g
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| Fats |
egale
11.0g
|
| Proteins |
egal
2.0g
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| Salt |
egal
0.05g
|
| Sugar |
58.5g
|
