Saumon fumé norvégien à l'ancienne tranché main - env 1.8 kg

Description

Le saumon fumé d’élevage Norvégien est issu d’un filetage manuel. Le saumon est salé manuellement au sel sec, puis dessalé et suspendu pour être séché puis fumé à l’ancienne, lentement au bois d’Aulne.

Ingredients

Possible traces

Allergens

poissons

Storage condition

Storage temperature

Nutritional values (pour 100)

Fatty acids	nan
Energy kcal	nan kcal
Energy kj	nan kj
Carbohydrates	nan
Fats	nan
Proteins	nan
Salt	nan
Sugar	nan