Description
Pistache émondée super verte Grade S Médelys, L’excellence pour la pâtisserie
Produit rare et prisé des chefs pâtissiers, la pistache émondée super verte Médelys incarne le meilleur de la production iranienne. Son vert profond et uniforme témoigne d’une qualité exceptionnelle, parfaite pour les créations haut de gamme.
Triée à la main avec soin, seules les pistaches les plus vertes, régulières et aromatiques sont sélectionnées, garantissant un produit d’exception visuellement et gustativement unique pour vos créations haut de gamme.
Originaire d’Iran, cette pistache atteint le Grade S, un standard exceptionnel que seules quelques récoltes peuvent offrir. Plus sa couleur est profonde, plus elle est rare et exclusive, assurant un produit d’exception.
Son goût intense, doux et long en bouche sublimera pâtisseries, chocolats, glaces, pralinés ou dégustation nature.
Bien que pensée pour la pâtisserie de haute qualité, les pistaches émondées super verte d’Iran Médelys se prête également à la chocolaterie, aux glaces, aux pralinés ou à une dégustation nature. Sa douceur et son parfum unique en font un ingrédient polyvalent pour toutes les créations gastronomiques.
Ingredients
Possible traces
sans_trace
Allergens
fruits_a_coques
Storage condition
TOUTSEC
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
5.7g
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| Energy kcal |
572.0 kcal
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| Energy kj |
2363.0 kj
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| Carbohydrates |
16.0g
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| Fats |
50.0g
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| Proteins |
23.0g
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| Salt |
0.05g
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| Sugar |
6.0g
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