Description
Ce champignon, avec ses arômes de noisette et légèrement fumé, accompagnera avec délice vos volailles, veau, risottos ou pâtes fraîches.
Qualité de morilles privilégiée pour les sauces
Nos champignons ont été séchés avant d'être conditionnés. Ce procédé, simple, naturel, utilisé depuis toujours pour conserver les produits, permet de préserver toutes les qualités gustatives et les arômes des champignons. Une fois réhydratés, ils auront toutes les caractéristiques d'un champignon frais et pourront être cuisinés de la même façon.
Pour les réhydrater, les faites tremper dans l'eau tiède pendant 15 mn, ensuite les égoutter puis les plonger 10 mn dans l'eau bouillante
Ingredients
Possible traces
sans_trace
Allergens
sans_allergene
Storage condition
sec,
chaleur,
lumiere
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
egal
0.5g
|
| Energy kcal |
289.0 kcal
|
| Energy kj |
1210.0 kj
|
| Carbohydrates |
egal
20.0g
|
| Fats |
egale
4.1g
|
| Proteins |
egal
31.0g
|
| Salt |
egal
0.08g
|
| Sugar |
2.6g
|
